gourmetni 的餐馆点评

北方小馆 Les Raviolis de Grand Mère
还行
极其一般般的餐馆,别家没位置才路过走进去的。没有亮点,也没有重大过错,价格也不便宜,也不能算宰人。典型吃完就忘不会推荐型餐馆。就那天的情况来讲,有位置,不排队,也算优势了吧。
富士山烧烤 Fujikko
较差
老板娘蛮热情,服务在中餐里算是很好了。烤串的选择不少,主要是有一些蔬菜的串,别处多是肉串。味道和食材都是刚及格水平。实话说,面比串好吃,鸡翅特别不值得点。大家避免吧,实在是浪费食材。面的好吃也是相对而言,汤头的味精还是太重了。可能是刚开张,能感受到老板娘想要做好这家店的期待,烤串师傅可要好好培训一下哦。
椒糖 SUCREPICE(5区)
还行
菜品卖相不错,店里装饰风格也是小清新。可惜所有菜都味精重,盐重,回家一直不停的在喝水。吃的时候不觉得难受,饭后感觉不舒服,觉得难受到不值得去吃一回。期盼厨师能够调和出更有持续力的好味道。貌似听说店里在装修什么的,打算过一阵子再去尝试一下,希望能更好。

sucrepice 掌柜 : 亲,谢谢你给出的意见,非常中肯!不过我们家每一碗面食的调料都是当场现配的,所以如果亲的口味偏淡的话,可以在点单的时候告诉我们:少盐少酱油不要味精。不过凉菜的口味是之前就调好的,就没有办法更改了。但是按正常发挥的情况下,我们家的菜品一般味精是放的不多的,咸度中等略偏上。小面的味精量略多于其它,另外小面因为料多汤少,若是稍微不小心多放一点盐都会偏咸!这一点确实也是我们该好好注意积极改进的。另外酸菜肉丝肯定偏咸,卤味拼盘也是重口味偏咸一点。所以口味清淡的客人来我们店里这几样慎点哦!嗯,最近我会再审视下厨房,看看会不会有经常出现不正常发挥的情况,谢谢亲!
gourmetni : 老板明察!再也不敢去了,谁去点了什么菜都一一监视下来啊?第一次去便领教了,佩服!佩服!
sucrepice 掌柜 : 亲我觉得我给你的回复主要说明了两点:1,我们店的面食可以根据你点单时候的要求来调配味道,咸淡酸辣都是可以临时更改的。2,我只是按我们的实际情况告诉了亲,小面,酸菜肉丝,辣卤拼盘三样东西比较重口味或偏咸。看了亲的回复,似乎你的意思是你刚好点的就是这三样的吗?每天店里进出客人不少,我真的没有这么高强的本领可以记住每桌客人都点了什么啊……9月我们的甜品店恢复营业,希望亲可以再次光顾试一下我们的甜品,谢谢
粤江春 Villa de Bussy
力荐
跑那么老远去吃我也是醉了!话说坐A线,就出站对面,也算是不麻烦啦!上瘾去了好几次,所有菜都好吃!所有!所有!要强调,太好吃了,跑那么远也是值得的。比如说,有豆苗,这点别的巴黎中餐就不敢比了吧。更别说乌鸡汤这种慢火老汤了。上菜很快,质量比较稳定。除了要特别嘱咐厨师,不放味精的时候也不要放糖代替啊,否则就太甜了。我本人口味极清淡,其实大部分人,正常口味就好。
董氏豆腐坊 Best Tofu
推荐
各种单品的性价比蛮高的。堂食的东西都味道不错。最喜欢的当然是咸豆花。吐槽一下称重,每次都把袋子往称上一砸,瞬间的冲击造成电子秤显示比较重的数字,再飞快的拿下来记账。生意都已经这么好了,咱能做大做强的方向发展嘛?搞这种小把戏,还是小家子气,且不光彩。鉴于没有别家形成冲击性的竞争,只好频频回头再去。
十兵 Udon Jubey
还行
就是极其一般的午饭场所了。没啥出彩的,也没啥大过失。别家排队的时候就来这家,也不是很刻意会来。只是来了也不至于失望。嗯,就是一般啦。
FAST FOOD
还行
为了煎饼果子去的,在法国能有这样的水平就知足吧。麻辣烫很咸唉。同去的朋友那碗有粉条,而我的碗里就没有。阿姨做饭看心情也是醉了。店超小,转不开身,上菜还超级慢。亲身经历邻座的美眉,点一杯原味大杯椰果奶茶,做奶茶的阿姨问了6遍!一法国妹子进店,就要杯奶茶,等了20分钟,问了三遍能不能点单,老板才爱搭不理的问了一下。哎~ 在那里好心碎的赶脚。其实,手艺还行,可惜没组织没管理,也就只能停留在路边摊小店的水平了。
肥猫 掌柜 : 那天我说错话了,我向你道歉···
美丽都 Impérial Choisy
很差
满经常吃一家餐馆,之前还推荐给别的朋友。今晚真是彻底失望了,再也不会去了。点了10个菜,上到第3个就一直等,等了40分钟别的菜才一起上来,结果一下子桌子上放不下,挤得够呛,生怕别人一走一过把盘子碰掉了。最后喝个红豆冰,还喝出头发和塑料膜。没吃完的菜打包,服务生问都没问,就把所有菜都混在一个盒子里。出门的时候老板娘死着一张脸说:“我们这里就是这个样子!” 妈蛋!你厉害,你不愁没生意做,你怎么不上菜的时候就把所有菜混着头发塑料膜一起端上来呢?

C. Yolanda : 我没吃出来头发,不过等菜部分历经相似。再也不回去
小树林(Chez Claire)
推荐
饺子蛮好啊!烤串冬天凉的快了点,也不错。蔬菜很少,拍个黄瓜,拌个芹菜也好呀。服务员美眉具备服务意识,可惜把拌饭里的辣酱放多了,特别咸,以至于没吃完。其实可以让客人自己拌的,或者少放点酱。下次还会去,但是打算专心吃饺子。
陆羽酒家 Passy Mandarin Palais Royal
力荐
又去吃了一次清蒸鱼,不错!
陆羽酒家 Passy Mandarin La Muette
力荐
这家比2区那家还好吃!其实食物差不多,但服务更好!门口不大,有种酒香不怕巷子深的赶脚
小四川酒家 Carnet de Bord
很差
去过好几次了,菜还凑合,那服务啊就得吐槽一下了!有一回外卖,怕在店里等着(因为总是很多人,久了还一身菜味)所以提早打电话订好,打算拿着就走。结果我迟到了,菜还没做好。原来厨房是非要等着一个菜凑够两份才做,我等的不仅是做菜的时间还有别人点菜的时间。这也就算了,回家一看,菜的分量太可怜了,比正常少三分之一。没去过也就不觉得了,关键是去过好几次,同一道菜,不可能没对比呀~ 所以良心忠告就是只能去店里吃,千万别外卖,还有吃饭的预算要加上洗衣费。
gourmetni

gourmetni

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约饭!再没有比这更美好的了
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