chen_yy 的餐馆点评

源味山城 Original de Chongqing
力荐 人均消费: 22€
作为资深吃货,吃过几次,最地道的首推毛血旺,其次牛舌,尖椒系列调味也还蛮有特色。鱿鱼蛮出名,但真的很辣。其它菜中规中矩,水煮牛肉少点香辣味。白肉蘸料以前还蛮特别,最近好像变普通蒜泥白肉了? 总体来说,在巴黎算是非常地道的川菜馆了,价格也不贵。
天赐重庆火锅 Tianci Fondue Chongqing
推荐 人均消费: 50€
作为重庆人,才开业就去吃过,陆陆续续吃过好多次次,第一次来评论。优点就不说了,说点美中不足的地方,就味道来说,对外地人可能够味,对重庆人来说,特辣太淡,每次要加辣加麻依然淡。加两次都不够。有次去加了三次吃到后面才有点那个意思。辣不够 麻不够,最重要的是油不够。毕竟重庆火锅讲的就是油重,够味。当然,我明白是针对大众口味,但是作为重庆人,稍稍有点遗憾,毕竟,离家乡味还差那么点火候。如果能加个正儿八经重庆口味选项就好了。。同重庆人,祝店家生意兴隆!

天赐重庆火锅 掌柜 : 谢谢老乡支持,下次您来天赐,除了在菜单上写特辣特麻以外,请叮嘱服务员您是四川重庆人!厨房会为您特调锅底,加油加辣加麻的,再次感谢!
chen_yy

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