IAN LIN 的餐馆点评 :: 寻味 • 巴黎

IAN LIN 点评食尚煮意卢浮宫店 Autour du Yangtse St-Honoré

还行人均消费: 25€

店內裝潢走清新風格，店內放著爵士樂，氣氛挺舒適。但菜的份量偏少，味道太清淡了。

IAN LIN 点评来座製茶 Laïzé

还行人均消费: 10€

店內裝潢古樸，到的時候店內只有一位店員服務，結帳兼做飲料，身為餐飲同行也知道不容易，而且剛好店內同時來了挺多客人。但身為服務業，笑容還是該要有的。等無所謂，但我希望這樣的一間茶飲店，能夠多一些溫度，多一些熱絡，而不是面對一位面無表情，一張簡單的單都能夠弄錯大小杯的店員。請加油！

noretta ,

IAN LIN 点评花杞厨 Restaurant Le Bourgeon

推荐人均消费: 30€

氣鍋菌香肉餅很好吃，蟹黃豆腐很濃郁，環境不錯，適合朋友聚餐。

Laurence ,

IAN LIN 点评鹿角巷 The Alley (1区)

推荐人均消费: 6€

没有评语

IAN LIN 点评北海道 HOKKAIDO

推荐人均消费: 15€

拉麵味道一般，炸雞排很驚艷，鮮嫩多汁！用餐時間需要排隊。

IAN LIN 点评 Higuma

推荐人均消费: 15€

食堂水平，性價比高，煎餃味道不錯，拉麵一般。

IAN LIN 点评 Kotteri Ramen Naritake

推荐人均消费: 15€

没有评语

IAN LIN 点评巴香宴语 Bayan

力荐人均消费: 30€

第一次是朋友推薦才知道這間店，店內裝潢是目前去過的中餐廳中最雅緻的，菜的份量對比價位算是偏少的，但味道及擺盤上水準不差！感覺得出店家想走出與目前一般中餐館不同的檔次及氛圍，但甜點的味道及精緻度還需要加油！服務人員對紅白酒的認識也不夠深，如果真的想往中高檔次中餐廳的路線前進，建議可以增加多一些酒單的選擇或是多一些國內的酒款，做出區別性。身為廚師的我覺得這是一條可以努力的路線，希望店家能堅持理念，繼續努力！