名代食客 Ming Dai Shi Ke / 用户点评

力荐 人均消费: 15€

最近很是欣慰 连续吃到了好几家在巴黎新开一两年内的中餐馆 每次都没有踩雷 都是良心用心做好吃中餐的店 真的为巴黎越发繁荣昌盛的中餐业感到高兴自豪 我对吃算是比较挑剔的人 但评价时也更愿意做的尽可能客观些 没有什么人什么店能在各方面都能做到完美的 只要把东西做好吃我觉得是最重要的 就比如这家东北菜 我觉得还是很值得肯定的 1.环境干净整洁 服务到位 2.菜品有特色 味道正宗中餐 没有西化和业余化 3.无论是烤串和其他点菜分量和价格还是合理的良心的 4.重要的还是说说味道：最值得推荐的是烤串 炭烤味儿正 调料用的算重的 但不会难以接受 是好吃的 品种也很多样 主要推荐牛羊肉五花肉和鸡胗，然后是他们家的另一招牌紫铜酸菜锅 味道很清淡 酸菜有的反应不够酸 我承认 不过我觉得不影响整体锅的味道 还是清淡鲜香的 价格也很实惠 ，接下来是其他单菜品 东北菜馆的厨师能做出好吃的川味水煮菜（肥肠）还是很惊喜的 干锅鸡也超好吃 老虎菜凉菜有点辣但味道香 夫妻肺片不够川式可以改进下 烀饼真的是太地域特色的一道菜 个人觉得饼好吃 汤好喝 就是非常淡 但到底要不要加重味道老板自己决定 因为一定也是会有人喜欢这种极其清淡的原汤口味的 比如法国客人们 饺子的馅料也是惊喜 东北独有的酸菜肉馅的 好吃 不过饺子皮可能可以尝试再薄一点点就完美啦 总结完毕 概括而言我给五星 就像前面说的 没有完美的餐馆 能做到用心做正宗好吃的东西给予优质的服务合理的价格 就是值得被肯定和鼓励的 这样咱们法国的中餐业才能更良性的发扬光大下去。

力荐

首先感谢老板和寻味菌举办的霸王餐活动。烤羊肉串烤五花肉烤鸡胗划线重点推荐！纯炭火烤鸡心烤鸡翅烤腰子，真的香喷喷。紫铜酸菜锅确实挺有特色，血豆腐冻豆腐薯粉鱼豆腐五花肉排骨，份足量大。听说是老板自己腌的白菜，地道讲究；没有加增加酸味的添加剂，吃起来更放心；考虑到法国的气温条件，确实开胃可口，酸度对第一次吃东北菜的朋友们来说真的很友好（不会过酸）。水煮肥肠，第一次吃很惊艳，没想到肥肠还能水煮！酸菜饺子留在最后去油水！夏天到了，约个三两好友吃个火锅烤串喝啤酒；）

推荐 人均消费: 22€

首先感谢寻味组织的霸王餐活动，也非常感谢名代食客提供了这次给大家吃霸王餐的机会。本人喜好咸辣口，是个大吃货，来做一个客观评价。 1⃣️烤串是真真真的好吃，特别是烤羊肉串！就是你吃一口下去，好吃到边嚼身体就想一起晃动起来，应该没有人会觉得不好吃吧，烤鸡翅，五花肉，鸡胗，鸡心等等都好吃，但是烤猪腰有点太腥了，可能因为是比较大一个的缘故，我是第一次吃这么大一颗的烤猪腰…? 2⃣️酸菜饺子也是真的好好吃，因为我本身很喜欢吃蒸饺，它们家馅和皮调配得刚刚合适，好吃到想买一堆生饺子回家冰冻着想吃就吃。请问老板可以直接卖包好的生饺子嘛～? 3⃣️干锅鸡也非常不错，夫妻肺片偏酸了～ 3⃣️店里招牌紫铜酸菜锅和风味烀饼，作为地道的南方人，我是第一次吃，甚至今天之前都不懂“烀”字怎么念。偏好重口味的我，这两个菜对于我来说是偏清淡了，不是我的菜。但是喜欢东北菜的大家还是可以尝试一下，试过才知道适合不适合自己不是嘛～ ➡️总体来说，还是会再去的。我还要去吃烤羊肉烤鱿鱼烤扇贝等等！老板给打折不？?

推荐 人均消费: 25€

首先想感谢寻味君组织的霸王餐活动，能有机会品尝到如此优秀·纯正的东北餐馆。主打烤五花肉，一进店就能感受到浓郁的烤肉氛围和香气，烤串外酥里嫩香味十足，还有腌制过的嫩肉汁在舌尖上炸裂，和冰啤是完美搭配, 更是夏日夜宵的理想选择。同时，还想表扬一下配料丰富的干锅鸡，鸡肉大块无骨，融入葱香的同时保持了细腻的口感。酸菜饺子也是这家店的另一大亮点，天然的酸味和荤油的组合让人欲罢不能，十分开胃。

力荐 人均消费: 20€

首先感谢这次霸王餐。今天吃的特别开心，真心真心的推荐大家一定要去吃烧烤，羊肉串吃了还想吃，味道特别的好。酸菜火锅有点淡，干锅鸡和肥肠也很好吃的。最后给爱吃饺子的朋友强推酸菜饺子，咬下去还会飚汁呢。以后我会专门再约上朋友一起去吃烧烤。而且现在还有打折活动。老板比较腼腆，服务也很好。

推荐

作为东北老弟必须唠一唠了，首先感谢霸王餐活动，安排十分到位。其次，谈一谈今晚的菜品，烤串很好吃，原料的腌制和烤制都比较到位；干锅鸡不错，紫铜酸菜火锅也挺到位的，酸菜是自己腌的，酸味和腌渍不是完全到位，但是按照巴黎的气温来说已经非常难得，里面放的带皮五花肉很不错，但是中间廋肉比较柴，但是可以理解，火锅里的血豆腐要换成血肠就完美了；两个凉菜味道尚可、无功无过；豆角烀饼的味道不错，饼其实是一层层的，需要一出锅的时候一层层撕下来吃，豆角可以试着换成东北的油豆角也许会更好一些；最后要表扬一下酸菜蒸饺，虽然我对蒸饺没啥感觉（煮的我感觉会更好），但是第一口确实让我吃出了家的味道，和我爸调的馅儿一模一样！最后的最后，要说一下老板，东北老铁人很实诚，也交流了一下这次吃饭的感受，希望老板能努力的寻找食材，做出更接近正宗东北味的饭菜！

力荐 人均消费: 20€

先感谢一下寻味的霸王餐活动 东北人重点表演一下锦州烧烤 干锅鸡特别惊艳 酸菜饺子很好吃是老家的味道? 夫妻肺片也挺不错 老虎菜就有点小众 水煮系列不辣 老板很热情 我们提建议都很直 老板也虚心接受了

推荐

吃了经典的酸菜紫铜火锅，酸菜和血豆腐和鱼饼很好吃，粉条应该用红薯宽粉。紫铜火锅用的勺子太大。烧烤上了羊肉，鸡翅，鸡心，五花肉，鸡胗，羊肉和五花肉推荐，可惜的是没吃到烤鱿鱼！干锅鸡肉偏甜。水煮大肠可能对爱吃辣的人来说不够辣。两个小凉菜一般。烀饼豆角炒肉很很正宗的东北菜，但get不到。主食缺玉米饼子！但总体还是很推荐哒！

还行 人均消费: 20€

烤串好吃好吃好吃啊！！！！其他菜品没有很特别的感觉。

力荐

一个吉林人负责任地说烧烤真的hin好吃了！好久没撸过串，吃下第一口完全没有违和感，很喜欢烤鸡翅和鸡心，好像就在国内家门口吃的一样哈哈哈。铜锅酸菜也很不错，白肉血肠粉丝一个都不少，五星推荐！除了东北菜还有各种川菜也很正宗～

推荐 人均消费: 20€

他家的烤串强力推荐～烤串的肉鲜嫩多汁，酱汁的味道调得刚刚好不会抢肉的鲜味。还有干锅鸡也是不错的，咸甜口味，菜椒的天然甜味提升菜的鲜！

力荐 人均消费: 20€

烤串可以说是巴黎最好吃的了！我们吃了烤羊肉，鸡心和鸡胗都非常好吃！水煮肥肠和干锅鸡也很有特色，酸菜是很正宗的家里腌的味道（东北人认证），炭火火锅的形式很有趣。菜码很大，两个人一个酸菜和一道菜可以吃到撑。感谢老板发扬东北菜文化，下次会再来～

力荐

烤串好评，强推，不过酸菜不够酸。。。

还行 人均消费: 15€

可能是刚开业，这个服务完全不OK。桌子上的餐具是上了菜以后、叫了服务员才一点点配齐的。菜都上了还没碗筷难道是让顾客动手吃么？而且点了几个串是左催右请，厨房到底是怎么处理订单的啊。 酸菜火锅是个插电的铜锅，完全没有真正炭火紫铜火锅的劲，不过安全隐患所以也是没办法。汤底和酸菜是正宗的味道。用了优惠券是很便宜，不过也是对比服务和菜色了。

还行

味道家常 锅包肉不错

推荐 人均消费: 24€

还行 人均消费: 20€

烤鱿鱼丝好吃！但是真的很慢，点了很多烧烤，分开上的，吃完了等了很久才有下一道菜

推荐 人均消费: 20€

很热情的小店，中规中矩的，整体不错的

较差 人均消费: 20€

烀饼和我在东北吃的差很多 饼不够劲道 太寡淡了 南方人觉得 似乎没放盐 烤串吃的出是炭烤的 鸡心不是很新鲜 有点味道了 豆腐卷太迷你！！！！点了几个炒菜也被同行的小伙伴们吐槽。两颗星给了羊肉串

还行

作为南方人来说，很一般。我不知道北方菜的口感，对于我来说太咸了，不适合我。烤羊肉串儿一般吧……我吃过其他店的好吃很多。新店大家可以过去试一下菜，我是凭个人喜好来说的。