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人均消费: 31€
优点： 秘制牛肉超嫩滑超好吃 猪肝和猪腰也不错新鲜没有异味，别家的确吃不到的 尤其是猪肝处理的很嫩滑 猪腰的话稍微大片一些可能会口感好些 切得略碎了 总捞不着 等找到了都老了TT 建议老板配个小漏勺 牛肉是瘦肉比较多的那种 没有肥筋 实打实的肉 不是一煮就碎的那种 很有肉香味 肥羊的话稍微有点一碎 巴黎自助火锅肥羊的通病 不过仍旧很香啦我一个人消灭了半盘 虾鱼鱿鱼看起来都不错 同伴吃了很多 评价里不少说拉肚子的 我就特意等了第二天评价 目前没有人汇报拉肚子 可能我们都没有吃辣 选的骨汤锅和泰式 牛筋也算特色 蛮好吃 鸡爪竟然是生的 建议上半成品 不然要煮到天长地久。。 青菜金针菇什么的都很新鲜干净 摆放也整齐 最后的抹茶冰淇淋挺好吃的 自配酱料 比较齐全 缺点： 服务生稍微冷血了那么一丢丢 虽然餐厅卖点肯定不是服务啦这个价位又是自助我们也理解但是稍微多说几句话还是有必要的 比如客人说“麻烦xxx” 您好歹回个“好”“稍等”什么的。。。。昨天的小哥就各种一声不吭的走开我也是各种方。。。 希望： 如果有酥肉就好了 酥肉下火锅不要太幸福 如果有麻椒油就好了。。。也不怪老板。。。巴黎我就没见过藤椒油。。。 如果有炸过的豆皮就好了。。。 小料里如果有海鲜汁就更好了。。。。。（目前没在巴黎找到过谁家火锅能配海鲜汁 大哭） 凉茶不是加多宝 TT 总体来说绝对是巴黎火锅的中上了 价位良心 冲着秘制牛肉也会再去的！
