串意无限 Chez Mao / 点评 :: 寻味 • 巴黎

力荐人均消费: 25€

性价比不错的串串自助味精还是比较重的老板一直在保持创新和加入新的品种这点给个赞~

chezmaoparis : 谢谢亲的肯定，我们汤底里味精真的几乎没有一般腌肉时里面会有味精以及酱料里有少量味精外，真的很少用。吃蔬菜是可以吃出来的。但我们做底料的食材用料，以及熬制底料的时间做的很足可能对您来说太重了。或许您下次来可以试试油碟。

Cecile 点评串意无限 Chez Mao

较差人均消费: 25€

味道一般吃完拉肚子…

擦亮眼睛的明眼人 ,

chezmaoparis : 很遗憾，本店没能适合您

长亭外点评串意无限 Chez Mao

力荐人均消费: 27€

罢工专门开车来吃，吃到了限时供应的香菜牛肉，好喜欢！可惜老板娘说这个只有罢工期间才做，但是真的好好吃值得克服困难来吃啊！！！大麦茶的茶壶换了个不会掉大麦粒的，感动于老板的用心听取建议，比心！//鸭舌太好吃了！！！！谢谢老板老板娘这么多年保持水准！一个小建议，大麦茶的麦粒很容易被倒到杯子里，要等好久好久才能落到瓶底，希望可以拿个小茶包装一下，这样好倒一些。//应该是巴黎吃过最好吃的一家串串了！老板娘说他们都不是四川人，但一直努力改进味道，经过一年慢慢变成现在这样。可以说是非常有情怀了，赞！

dddddc ,

chezmaoparis : 谢谢您的二次点评，我们也在一直寻找装茶的小铁球，以前经常看到，现在都看不到了呢，如果还找不到就只能买茶包了。

Jacqueline 掌柜 : 亲，买到茶包袋了哈

Yvonne 点评串意无限 Chez Mao

力荐人均消费: 25€

吃了四年的老客人了，四年间时不时都得去一次，感觉他家串都吃成生活的一部分，而且也推荐给了身边的朋友，朋友推朋友，没有一个人失望而归的，由此可见这家店的魅力啦！味道方面，他家的牛油锅底非常浓郁鲜香，辣度很足，特别适合我这种重口味的需求，这也是为什么老板总是提醒客人配点米饭，不经辣的可能真的会肠胃有些受不了；料碟方面，调味料选择很多，我本人喜欢镇江醋，老板娘还特点满足了我的小众需求也是很暖心了；食材方面，荤素种类丰富，还有很多很有特色的菜，比如牛肠猪肚香菜牛肉鸭舌秋葵豆苗紫西兰花，肉腌得很入味，时不时还更新菜色；服务方面，虽然经常调侃老板老板娘看起来就不好惹，但是夫妻俩真的人很好很善良也热情，老板娘是很有原则的一个人，客人如果态度不好她不会笑脸相印，所以那些说服务态度不好的希望理解一下，毕竟尊重是相互的，不要真的拿自己当上帝。最后最后，老板娘不要天天想着卖店，我们的串就靠你承包呢?

路人起个名字真难 , Cccccc , Min Zhou ,

路人起个名字真难 : 啥？老板娘还惦记着卖店？？？不要啊…………

Didadu 点评串意无限 Chez Mao

力荐人均消费: 25€

好吃好吃就是吃完疯狂拉肚子?

Vvvvvvooo ,

chezmaoparis : 您好，本店串是比较重油的，又配上了各国的辣椒，每次加辣都是放非洲辣椒，部分人前几次来会有点不适应反应，下次来可以配点米饭垫肚子，或者吃完喝点热茶会好很多。

Min Zhou 点评串意无限 Chez Mao

力荐人均消费: 25€

首先我先声明我不是托，所以我用了实名评论，第一次在寻味上写点评，竟然献给了串意无限！作为巴黎美食小博主，每次给朋友安利餐馆，本来约这周四晚上约串意无限，然后我朋友跟我说，不要去了，怕拉肚子！我就问他为什么？她说看了寻味点评，我这才好奇点开寻味看了一下点评，不看不知道一看吓一跳！首先拉肚这件事情，我是最有资格说话的，在法国这么多年从来不生病，只会拉肚子，因为我只要吃了稍微不新鲜的东西就会拉肚子！但是我要说的是！串意无限我吃了三年了！从来没有任何拉肚子什么吐什么各种问题！我的肠胃告诉我食材绝对没问题。并且我总是暴饮暴食，还问老板，你估摸一下我吃了多少串? ，老板从来不因为我吃的太多，让我吃米饭，川渝地区人都知道吃火锅点米饭，为了吸油！肠胃吃不了辣的人，点米饭是为了保护肠胃的，你们真的是误解老板这么多年。别看老板娘平时不爱说笑，感觉不热情，天天冷脸！但是我告诉你们她是内心最温暖的人！有一次我朋友，她去吃串意无限，坐地铁时，新手机被偷了，我朋友特别难过，老板娘问咋啦，她说手机被偷了，结果老板娘说，""没事儿，这顿我请你! " 就问问你们全巴黎哪家中餐厅老板娘有这样子豪爽的性格? 那些恶评，我真正儿看不下去了！我们都是普通食客，感谢老板娘让我们这些海外学子吃上香辣串串，感恩！对了，我每次吃串串都会喝热茶，建议拉肚子小伙伴们试试这个，热茶解腻并且刮油，还有喝豆奶，都是能缓解胃刺激的！希望老板娘生意越来越好，成为巴黎串串No. 1

路人起个名字真难 , Lei FANG , Min Zhou , Vvvvvvooo , xlin ,

moi chui ton mari : [********]

Min Zhou : [********]

chezmaoparis : 谢谢您的鼓励，我们会继续加推新菜品，继续努力前行！

yanhuo : 这还不是托哈哈哈

Zzz 点评串意无限 Chez Mao

还行

没有评语

爱吃甜点的小mao 点评串意无限 Chez Mao

推荐

串的fans

爱吃的小仓鼠点评串意无限 Chez Mao

还行人均消费: 22€

还可以，我不是串串的爱好者，每次都是被朋友生拉硬拽过来，跟着一起吃个热闹吧。

penglu678 ,

Brandon 点评串意无限 Chez Mao

力荐人均消费: 25€

很棒，就是太小，上菜慢

是鱼香 ,

Constance 点评串意无限 Chez Mao

推荐人均消费: 27€

串串挺好吃的，但是老板很煞风景，每次去吃都会对客人说：“注意吃米饭”“菜很多的话要多吃点米饭，伤胃”！我的哥，你这是在砸自己招牌吧？我觉得既然伤胃的，应该少去你家吃串串才对啊！难道开自助要靠客人多吃米饭赚钱吗？呵呵给串串好评，给老板差评。

chezmaoparis : 哈哈哈哈～米饭，还真是我们家的一个老梗儿。。。也是一个“我本将心向明月”的个问题，见人见智吧，您好我也好嘛，感谢您的好评与差评

vivvivi 点评串意无限 Chez Mao

还行人均消费: 23€

去了一次味道也就这样吧！

chezmaoparis : 您好，我们自助价位从18年年初为25欧一位不含饮料，如果23欧是3年前的价格，如今我们味道比以前更浓郁，如果还愿意来可以再尝试。谢谢

darren1993 点评串意无限 Chez Mao

力荐

经常去好吃

chezmaoparis : 谢谢长期的支持

inovent 点评串意无限 Chez Mao

很差人均消费: 26€

去了两次，两次都拉肚子，一起吃饭的几个朋友无一幸免，第二次还每人点了一碗米饭，没卵用照样拉肚子，不会再去第三次了

擦亮眼睛的明眼人 , moi chui ton mari ,

chezmaoparis : 实在抱歉，可能本店真的不适合您。

Una Verrot 点评串意无限 Chez Mao

力荐人均消费: 28€

带我老公去吃了好几次，他说辣度OK，可能是假的法国人，比我还能吃辣。味道很好，就是周末人太多了，把我饿得胃痛才吃上

chezmaoparis : 您好，我们店周末的确比较忙。我跟您说下我们大概的时间，一般第一波客人都是18h30—19h入座吃到8h15就陆续开始离坐。这样您下次如果时间允许可以在8h左右就来开始等坐我们现在周末第二波都是排队形式了。不再接受第二波订位。因为有争议。如果您在等待时间饿了可以跟我说哈，我这里会提供小零食垫下肚子的。谢谢您的好评

Una Verrot : 好的，那可以提前定7点的位子吗？第二波太晚了，怀孕了吃饭太晚会胃痛

chezmaoparis : 可以的

TT Z 点评串意无限 Chez Mao

力荐

以前都是好几个宝妈一起去。老板娘人超级好。一听有推车就知道是我们几个宝妈了。

巴黎肉肉版Jennie 点评串意无限 Chez Mao

还行

真的很喜欢这家的串！前前后后也吃了大概八九次了，但是昨晚首先吃到了3-5口不新鲜的鸭舌，我以为没什么，但是回去傍晚的时候吐的我怀疑人生，肚子痛了一夜，我从来没吃东西让自己吐过?很可惜了虽然不会再去了但是还是推荐肠胃耐受力比较好的宝宝去吃，还是很好吃的（PS：不要怼我，我是湖南人，所以不存在被辣成这样哈…）

你得叫我宝宝 ,

Jacqueline 掌柜 : 您好，实在抱歉。首先本店鸭舌走量实在太快了。有时候我们都买不到鸭舌要去3-4个地方找货订货。前段时间只有因为找不到最早牌子的鸭舌用了另外一种牌子，但大多客人当时也只是抱怨有点难硬，要求煮的久点外，也没有其他状况了。从11月初开始我们就重新又能买到最早牌子的鸭舌。要说您只是拉肚子，我们经常说我们店是非洲辣椒只是可能不太习惯。但是如果说您还吐了，可昨天我们鸭舌走了三四盘。其中还有自己朋友，就是特地跑来吃鸭舌的，也没跟我们反应鸭舌有不新鲜的存在。我在想您是不是有可能吃完后出去不小心被风吹了一下，导致风蚀上吐下泻呢？因为秋冬时偶尔有客人会这样的，如果也不是那实在抱歉. 您这样的差评老板是不会去怼的.

Jacqueline 掌柜 : 还有，想问问与您一起来的朋友是否是一样的状况呢？

chezmaoparis : 这位客人您好，人们以为我怼差评，其实我只怼“恶意”。您应该不在我会怼的范畴，鸭舌是我们最受欢迎的食材，每周实际用量24公斤，约合每天消费掉4公斤左右，昨晚正好有好几桌老客，熟客光顾，看到您的点评后我们也紧急通过微信回访了一些客人，对鸭舌都无不良反应，特别一个四川朋友还是专门来海量吃鸭舌的。。。我们很希望每个客人开开心心，健健康康的，所以才会有很多嘱咐和建议，如果您坚持说您是湖南人，我也不好说什么，只能默默祝祷

liduoduo416 点评串意无限 Chez Mao

串意无限 Chez Mao / 用户点评

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Jacqueline

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