火宴山 Fondue Factory Mabillon / 点评

baiming 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

力荐人均消费: 27€

牛肉好新鲜好吃，番茄锅不错，味道浓。丸子种类不多但非常好吃

emma 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

还行人均消费: 30€

去过2次了羊肉很好吃但是上的肉太少了三个人加起来只有十几骗想加一盘要求我们吃完其他再加然后没吃完就一直问可以撤掉了吗搞得什么都很赶东西很新鲜但是用餐体验不好老外朋友很喜欢是陪他们去的个人不是很想再去了

混日子巴黎小分队生活委员 ,

fonduefactoryparis : 感谢你们的光临，很抱歉让你们不能尽兴，如果下次有机会再回来，可以跟我们的服务员要求一下，出菜的时候多出肉。如果有什么让您不开心的，那就来两顿涮肉。再次表示一下歉意。感谢点评，并监督我们提升。

78省陈冠希点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

推荐人均消费: 27€

环境不错，麻汁有点不够浓。

Asa Nisimasa 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

还行

已经经常吃三区的店上次来新店吃发现虾不是很新鲜，给三星希望老板保持菜品新鲜度啊

Stephane 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

推荐

希望能够解决蒜泥问题，使用切碎的新鲜蒜，半成品的小方块蒜没有味道。

moonfish1104 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

力荐人均消费: 27€

我也算个火锅狂人了，巴黎所有的火锅店都拜访过，这家是我最常来吃的，因为他家的肉质实在太好，厚度够口感好，放进嘴里真的有浓郁牛羊肉的香味。因为我是北方人，火锅比较偏爱涮肉。其次他家的调料非常不错，麻酱豆腐乳韭菜花都够味，自制的沙茶酱肥牛汁也是绝活，唯一美中不足的是蒜泥，不是新切的蒜不够辣。最近他家涨价了，从25.8涨到了27，其实1.2欧不多，爱吃的还是会去吃，同时也希望老板能更新几样菜品，比较好弄到的比如冬瓜和方便面、蛋炒饭、海带，稍微费神的比如小酥肉和牛筋（有两家自助火锅的菜品就包括），这样会极大地提升竞争力，毕竟巴黎的火锅店太多了。

Stephane , moonfish1104 , sichuanwaer ,

Stephane : 就蒜泥这个问题，我目前只发现天赐和刘一手的蒜泥是自己切碎的新鲜蒜，感觉很多火锅店小方块的蒜泥都是半成品，不新鲜也没有蒜味儿。市场竞争服务质量都要看细节

noxiangnochang 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

推荐人均消费: 28€

推荐雪花辣牛肉还有辣鱼老店以前常去吃

久久点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

推荐人均消费: 25€

锅底很清水，肉还可以，食材算是很新鲜，丸子竟然蛮好吃的

GPS_GOURMET 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

还行人均消费: 30€

中規中矩的火鍋店，有一點比較麻煩就是要不停地換酒精爐，地點非常方便，左岸比較好的火鍋店

east1317 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

力荐人均消费: 29€

泰式酸辣鍋底不錯，牛肉新鮮大片，蝦也很新鮮，麻辣魚片有點不新鮮，蝦滑是很Q的那種好好吃，丸子選擇種類多，豆腐跟蔬菜該有的都有，可惜菇類只有一種。上菜份量跟寫的一致，不會便宜的就多上點，發現大家都吃的很乾淨不會有剩。氣氛很好，服務也好，加點可能需要稍等一下但也算快速。整體非常滿意，還會再去！記得一定要訂位[********]

Liszt12 点评火宴山 Fondue Factory Mabillon

力荐人均消费: 26€

火宴山死忠粉不接受反驳。全巴黎最喜欢的小锅，没有之一，爱得我到处当自来水吹爆这儿。自助调料台有我在巴黎其他火锅店几乎找不到的韭菜花和腐乳，尤其是韭菜花！让我这个北京人幸福得不得了。环境比老店好，服务始终爽利勤快实诚，有个男服务员貌似也是北京人。老板就更不用说啦！人很牛逼但特别谦虚实在，每次聊天都超开心。