南京小食堂 Nouilles et Raviolis chez Nanking / 用户点评

推荐
人均消费: 18€
鸭血粉丝汤真的太淡了太淡了太淡了太淡了太淡了太淡了太淡了?汤底很不行啊老板,和清水一样,在巴黎盼了好多年鸭血粉丝汤,终于开了专门跑大老远去的,难过…但是小笼包很好吃
- 2019 年 9 月 04 日 18:00
wdd
,

还行
鸭血粉丝真的很淡啊,看完评论开始怀疑我那碗加错汤了(???)毕竟我日常也是个非洲人,我那碗汤毫无鲜味或者咸味就是一碗泡粉丝的水的感觉啊。盐水鸭挺好,小笼包还可以进步。
- 2019 年 9 月 04 日 14:15
南京forever
掌柜
:
那应该不至于,如果您是今天中午来的,所有的汤都是统一熬好的,而且每碗收的粉丝我看会有剩的,毕竟粉丝不理想我们承认,但是汤都是喝完的,如果是泡粉丝的水,您还能喝完吗?
村里的咸鱼
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是上周去的,这周因为又有很多人给我推荐了您家所以来这写了下评论
南京forever
掌柜
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如果是我们没把握好汤的咸淡那我们和您道歉,不过我们每一桶汤都有用心去熬制,有的时候第一桶汤用完了,后面催着加水重新熬没达到那个火候的话可能没有那么入味,小笼包已改进。
村里的咸鱼
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OK,下次有空再去试试,毕竟盼了好多年终于等到一家!!
南京forever
掌柜
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好的,谢谢您还愿意给我们机会

力荐
人均消费: 15€
强烈推荐:什锦菜,鸭血小馄饨,味道很正! 鸭血粉丝和盐水鸭也不错。不过粉丝没有南京的好,鸭子没有南京的嫩鸭所以影响了完美。 小笼包皮厚一点,桂花糖藕主要可能是藕的品种,不够软糯。 首先作为一个在巴黎做南京小吃的馆子,能有这份心已经非常不易了,稍微有一些美中不足的地方往往都是因为在法国食材有限,感觉老板已经在可能的情况下做得尽量正宗了。给5星好评鼓励! 对于外地的朋友,可能对于鸭子或者鸭血的味道会觉得不习惯,建议去南京熏陶一段时间 :)




- 2019 年 8 月 26 日 17:48