川为食族 Maison des Si Chuan / 点评

较差人均消费: 20€

环境宽敞明亮，服务态度不错。之前挺喜欢这家馆子，但是最近去几次有点小失望。首先是自助火锅，那天羊肉卷也没有，还有几个想吃的菜品也没有，感觉很将就，不像最初那个自助火锅那么全那么好吃了。另外他家主打的石锅鱼也是，味道没有从前的好，油太重，鱼肉也不是很入味，不知道是不是换厨师了。

yyyyyyyyy 点评川为食族 Maison des Si Chuan

推荐人均消费: 20€

二刷：尝了新推出的十七门火锅还有烧烤，印象最深刻的是大块肉的羊肉烤串特别香大块肉吃起来很过瘾。火锅的话个人感觉牛肉卷太瘦了吃起来有点糙如果多点脂肪会更好入口。上菜速度有待提升////感谢店家大方送的涮菜。石锅鱼好吃，真的，够辣！特意嘱咐了要减辣还是好辣，可惜我和男朋友都吃不了太辣，吃完后第二天肚子一直不舒服…两个人一直往厕所跑…不能吃辣的朋友要小心点菜

川为食族掌柜 : 谢谢们会改进的

noxiangnochang 点评川为食族 Maison des Si Chuan

推荐人均消费: 25€

吃的是火锅自助，针对火锅做个点评吧。锅底比较赞，而且商家很用心的是什么样的锅底之后补汤的时候就是还用什么锅底的汤~这点给一个大大的好评不像绝大多数火锅自助都是加白汤两三轮下来就没味儿了~ 不足之处是目前自助的选择还比较少。牛羊肉类的话基本中规中矩，牛肉有点柴了建议用肥牛虾滑建议提高虾肉的比例香菜丸子有点失败味道有点酸香菜味儿不足建议改进~ 烤串的话羊肉串大块肉吃的很过瘾烤肠有点太大了而且质量不是特别好~ 总体来说还是推荐的服务态度也不错上菜能再快一些更好可能因为外卖数量太多大厨忙不过来三星半吧还有提高的空间~ 下次去尝尝单点的菜类感觉邻桌的菜更吸引人也许是看别人碗里的菜更香吧??

renquande ,

川为食族掌柜 : 谢谢你

Sophie 点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 22€

首先先感谢下寻味菌抽中我来吃霸王餐哈哈哈哈，也感谢老板娘和店员们今晚服务，特别耐心。店离地铁站特别近！6号口一出来就是啦。火锅是一人一个小锅子，火锅锅底我要的是番茄牛尾锅，稍稍有点淡，但是加汤的时候不是加白汤哦，还是加的番茄汤底，这个很惊喜，也是特色！据说是巴黎唯一一家加原汤底的店（确实目前为止没遇到过～）蘸料选择也算丰富啦，反正可以满足我的需求，麻酱有点厚的那种，里面好像有花生酱（？），导致我后面加了不少汤，但吃一会蘸料又会变厚。蘸料台子蛮干净的。旁边就是素菜区，蔬菜，豆制品，木耳还有牛肚，都很新鲜，选择性还是很多样的，但是如果能加入鲜豆腐和冻豆腐就更好啦。肉类，我有吃到牛肉卷，羊肉卷和麻辣排骨。牛肉卷是偏瘦的，切的蛮薄的，色泽很新鲜，开始有跟我们介绍说是现切的，不是超市买来的那种，一定程度上会提升肉的新鲜和口感，所以会上的慢一点，也是可以等待啦。羊肉也没有膻味儿，汤上也不会漂白色的东西，应该是放血处理的比较好吧（哈哈哈我没吃太多羊肉，反正我是没漂）。麻辣排骨挺入味的，我不太能吃辣，只所以只吃了一块～还有鲜虾，虾滑，香菜肉丸可以选择，自助一人21.8真的挺划算的啦。因为我早走了，烤串没有吃到，就不点评了，但是光吃火锅我就饱了哈哈。总体来说，这个价位，性价比真的可以，想吃火锅可以来试一下。

川为食族 ,

川为食族掌柜 : 谢谢你的点评，嫩豆腐和冻豆腐都有就是没有摆出来，下次来你可以点我们在后厨给你

俊羽点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 25€

終於吃到了霸王餐，感覺這是今晚最大的成就，也是亮點。巴黎的火鍋有很多，他們家的特色就是你原來點的什麼湯，加湯時候加的就是這種原湯。但這樣似乎給店員也帶來了麻煩，我請他們加蕃茄湯的時候，小哥不小心在我對面妹子紅湯鍋裡也加了番茄湯。店裡對不吃辣的小夥伴挺友好的，除了紅湯鍋外，其餘的3種鍋底全是不辣的[呲牙]。蔬菜擺在自助台上自取，肉菜要向店員要。老闆娘介紹說牛肉羊肉是他們特製的，不是超市買的那種袋裝的，我比較喜歡這樣的牛羊肉，好像一個叫喜氣洋洋，一個叫牛氣衝天，名字聽上好有食慾，試一下果然沒有什麼肥膩的部份，這也是今晚吃到最滿意的菜品，給的5星好評都在這裡。蔬菜中我個人感覺沒有特別驚艷的。剛開始店裡客人比較多，因為是霸王餐，大家似乎也沒好意思催老闆上肉菜，所以一直到結束我並沒有嘗到麻辣牛肉，雙椒牛肉，香菜丸子，鮮豬血，香辣排骨，牛肚等大菜。我對面的妹子則不停吃著蔬菜。燒烤也是老闆娘今天給的福利，我只要了羊肉串，中規中矩的味道和辣度。 By the way吃飯前看到別人桌上的一鍋雞，還有牆上石鍋魚的照片真是馋S人啦。補充說明一下他們家的飲料是不包含在自助裡的喲。不過老闆娘一上來就說明啦，我想也不會造成誤會。尋味可以上圖真是太好了吖～～～

俊羽 ,

川为食族掌柜 : 谢谢你

挑食是检验是否好吃的唯一标准点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 20€

第一次参加霸王餐抽奖就中了！说实话来之前我是抱着怀疑态度的，觉得自助火锅再好吃能好吃到哪去，结果吃了就真香了?不愧是重庆空运的火锅底料，浓郁椒香的牛油锅底完爆目前在巴黎吃过的90%的火锅（话不说满不然显得太假，毕竟蜀九香的锅底目前还没遇到对手）自选配菜很新鲜，牛肉也很嫩，本以为霸王餐只包括火锅，没想到还有免费送的烤串，老板真的是满满的诚意！虽然这次这顿饭不用自掏腰包，但这么好吃的馆子以后自己掏钱还是会来哒！

挑食是检验是否好吃的唯一标准 , 小喵喵 ,

川为食族掌柜 : 谢谢你的点评欢迎你常来

isaac110 点评川为食族 Maison des Si Chuan

推荐人均消费: 44€

很好跟朋友来ktv 羊肉串挺大的但是吃的慢所以凉的快推荐店家有个方式能点的多的顾客有个加热的方法石锅鱼好吃很大一份洋葱豆腐丝很香下酒棒棒的锅包肉不错味儿还行就是肉片有点薄凉粉好吃爽口量也实惠香菇焖蹄筋特香蹄筋儿欠点火候感觉烧赢 ktv歌全能云下歌速度也挺快想唱的如果本地歌库没有就下载这个挺爽的包间大桌子大沙发也不错音响挺好的空心菜好好吃

isaac110 , 老蘑菇 ,

江点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 17€

番茄牛尾锅底鲜爽不吃辣的福利，羊腰子要是外面有油就好了，肉类很新鲜，烤五花肉好吃，羊肉串要是肥点就更好了，还送了免费的酸梅汤，75折折扣券记得领哦

川为食族掌柜 : 谢谢你的点评欢迎常来

caicaicaicai 点评川为食族 Maison des Si Chuan

推荐人均消费: 20€

石锅鱼是真的很大一份！惊到我了。我们三个人本来想每人点个肉菜，结果一份石锅鱼就把我们都吃饱了…味道不错，但是叫跳水蛙还是什么的，有青蛙腿的那个菜，没什么味道，油太多，青蛙腿炸的也太干，不建议点。特色烤鱼还没来得及吃，准备下次再去尝尝。饺子好吃，服务员我很喜欢，态度很好～会再去的。

GoddessGlenda ,

ECHO.G 点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 15€

强力推荐酸汤肥牛和大刀白肉！价格很实惠，量还挺大，味道相当地道了，每次一走到gare de l'est就忍不住想去吃，真是吃货本质难自弃…店里环境还不错，地方也好找，老板娘人很和气，折扣价支持微信付款很方便。

大嘴巴子 ,

十月回归点评川为食族 Maison des Si Chuan

较差人均消费: 35€

上次四个人去吃了石锅鱼还点了两个菜，三个人都拉肚子，而且胃疼了好几天，之前那次没有这种情况，希望食材水平保持新鲜。。。

圆滚滚的小丸子点评川为食族 Maison des Si Chuan

还行人均消费: 18€

石锅鱼真的好大一锅，石锅很重很重，不是特别稳，吃的时候有点担心它倾斜。鱼的味道还挺新鲜的。炒菜就比较一般

yfeng 点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 20€

小帅哥，小美女和老板娘人都特别好。菜品总体不错，就是我们点的脆鸡有点油。

川为食族 ,

Sabrine 点评川为食族 Maison des Si Chuan

推荐人均消费: 20€

石锅鱼味道很不错，量很大，但是配菜比鱼肉要多很多。竹笋炒得也挺好吃的，就是蔬菜类和饮料的价钱有些小贵。整体而言挺好吃的一家川菜馆，法国顾客也挺多，服务员和老板态度也不错，厕所很干净也很大。

Yvann : 蔬菜类就是有点贵，分量还少，希望老板改进。

平安是福点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 25€

口味很好，味道非常正，应该石锅鱼的汤料是巴黎最好吃的川菜味道了。虽然石锅鱼不是很辣，加辣了确实好吃，汤里还有牛百叶。冬天吃一份，再喝点汤真的好舒服。分量很大，两个男孩子勉强吃完咯，价格也不贵。虽然我一般不吃河鱼的，但还是挺喜欢。只是这回又被卡了，呜呜呜，宝宝委屈，但宝宝不说。。。如果能用做石锅鱼的方法做肥牛或者别的就好啦。

平安是福 ,

高育良点评川为食族 Maison des Si Chuan

力荐人均消费: 20€

两个人点一份石锅鱼加了粉条和豆腐皮。鱼肉份量很足。新装修过环境很好。两个人一份鱼吃到撑。还在他家给公司定了盒饭同事都很满意。老板娘亲切热情。支持支持还会再去

川为食族 Maison des Si Chuan / 资深用户点评

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