椒糖 SUCREPICE（9区） / 用户点评

sucrepice : 谢谢亲的意见。不过花胶鸡本来受众就不算多，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人是真的不能接受。但是我们是真的实实在在熬的汤，鱼胶的量也给的很多，滋补美容养颜是真的

sucrepice : 亲，我们的火锅单点自助都是让客人选择的哦，不是非要客人点自助的。自助的食材里有很多都挺昂贵的，很多客人还问我真的不会亏本吗？如果再把150欧一公斤的鱼胶也拿来自助，估计按照50欧一人我也真的会亏本吧，所以只能请亲体谅一下。 我们的自助菜品很丰富，本来限制每一轮只能点20个菜，但是很多客人还是会点3，40个，如果每种菜品我们都上大份，最后吃不完真的会很尴尬。我们都是少量多次的原则在上菜。如果反馈上菜加菜慢的话，那肯定是因为周末客人同时来一瞬间全部坐满的情况，真的是忙不过来。正常不会故意拖着不给上的，非常抱歉

sucrepice : 另外亲说的如果继续自助就不会再来的问题，我们很大可能是火锅就不能继续做了，所以如果对我们的味道还是喜欢的话，可以来店里继续吃单点的火锅哦，不知道突然哪一天可能就会被迫关闭火锅业务…..

sucrepice : 亲，应该是我们刚开自助时来的吧，因为刚开始遇到客人浪费太多，确实我们提醒的有些频繁。现在除了刚开始会提醒注意规则，吃到后期如果发现客人剩下很多会再次提醒，不会像之前那样了哦！我们厨房是大部分人9点就下班了，但是加菜还是一直都可以的啊，没有9点后不能加菜哦

sucrepice : 非常抱歉亲，因为经常有客人在平台发现点不了单的情况联系我，实在也不记得是哪一次了。可能当时我只想着尽快查看平台情况，了解原因，解决问题，让客人能够顺利下单，没想到那么深入的地方，是我考虑不周了。 其实我一直对支持我们店，给我们提意见建议和给予我们帮助的客人都怀着一颗感恩的心。如果在店里直接提出我可能马上就会给客人送些东西，包括来我们店里吃饭消费不错的客人，我经常也会送些特色甜点。如果通过电话微信的话，我也会告诉客人下次提醒我送东西什么的，以表达一下感谢。不过真的可能有那么1，2次疏忽，非常抱歉。下次下单可以提醒我这次的事，我也会给亲装一些小礼物，已表示感谢的。谢谢亲一直的支持！

吃货 : 谢谢老板：）祝生意兴隆！

lulululu : 我和你的感觉恰恰相反😅我觉得老板娘特别近人情。有次平台点奶黄流心有折扣（因为做出来的一批有缺陷），我去店里的时候就顺便问了一句。但是有缺陷的那批还没有烤出来。老板娘小姐姐还是拿完好无缺的按折扣价给我了。

吃货 : 每个人的遭遇都不同所以感觉也会不同，我只是说出自己的真实经历罢了，老板娘也给我留言说明了情况，我也表示理解，以后还会光顾他们家。

sucrepice : 非常感谢亲的意见哦，我刚好前天也是发现卤蛋有时候冰凉的，非常不好！有提醒厨房，会经常监督下他们的！再次感谢亲帮我一起监督，么么哒

abczyx : 想问老板娘开门了吗

很饿的Cecile : 同问开了吗

Jessicasonia : 还有珍珠奶茶里面的珍珠超级硬，戴眼镜的服务小哥态度高冷还漏单，总体感觉一般

sucrepice : 亲。实在抱歉，没能让你满意。我们也是在最近出了问题不能卖正常的火锅的情况下才选择了推出这样煮好了上桌的小火锅形式。最近我自己也每天在试吃，味道还是OK的，可能偶有时间没有控制好煮久了的情况。反正可能下周我就会重新卖我们的正常的火锅了，亲可以过来再试一下哦！小哥我就在继续教育一下的。抱歉抱歉

sucrepice : 蛋糕卷的问题，非常抱歉！我有跟9区前台阿姨强调不新鲜不好的收起来不卖。但是他们可能没有做到位，我会再次跟他们强调的。下次如果想买可以提前跟我联系，电话0650166267，微信sucrepice，我送你些最新鲜的。或者到5区买，都是刚出炉！ 粽子的问题：因为端午做了粽子大家觉得好吃，强烈要求我们继续卖，刚好5区店装修关门，最近就有空包一些囤在冰箱里。在平台上有提醒客人需要自己加热，到店里买就能看到是从冻柜里拿出来的。我们的粽子馅料很足，冻起来后吃之前拿出来白水煮20分钟就好。虽然也是冻起来的，但是都是近期包的，根本也放不了多久就会卖掉。现在5区重新开门了，也没有人手天天包了，过两天粽子又会陆续停掉。 而且基本专业卖粽子的卖家都是卖的冷冻的吧，便于保存以及保持口感。如果亲介意买到冰冻的，可能只能看端午节，真的是包出来都没时间放冰箱就会卖掉。

sucrepice : 首先要感谢亲一直对我们两家店的支持！ 干拌的面或者抄手确实一不小心师傅会做咸了，我会再跟他们沟通强调的，多注意的。我们5区店现在也恢复营业了！亲有空过来，我送你一份凉拌抄手吧，感谢感谢

sucrepice : 实在很抱歉！如果肉丸子是坏了的酸的话，肯定是我们厨房的问题。 不过我本人还挺喜欢吃番茄丸子，经常吃，不知道会不会是番茄的酸度进了丸子呢？ 但是9月因为中秋很忙，我没有怎么去9区监管他们，所以具体问题我也说不好，反正有问题我们都一定很重视，会尽量解决改进，亲可以下次联系我，请你再尝一尝。

sucrepice : 非常抱歉，亲！是不是麻辣牛肉有时候口感粉粉的，但是应该这种情况也不多。就是麻辣牛肉其实有专门腌制调料，可能放多了，口感就不好。我经常都有吃着小火锅，大部分时候还是发挥稳定的，亲可以再试一试哦。下次可以联系我，送你小礼物，为这次的事赔礼道歉

杜松子呀 : 就是粉状还有点酸味儿，希望下次有改进8

sucrepice : 谢谢亲一直对我们店的认可。花胶鸡的话因为是清淡滋补的汤类，如果本来就喜欢麻辣口味的真的可能不喜欢，比如我自己，就真的不喜欢，但是也不妨碍我们店的花胶鸡有一大批粉丝。还好我们店的选择多，亲可以选择适合自己口味的。再次感谢亲一直的支持哦！哈哈

sucrepice : 亲，实在非常抱歉！我们店最近三个前台天天被投诉，我天天在跟他们做工作。那个大姐以前是重点被投诉对象，给她做了很多工作后，最近改善很多。可能又需要培训一下了吧。实在是非常抱歉。也谢谢你一直对我们店的喜爱。明天中午我应该在店里，亲要不要过来我给你赔个不是

XS : 掌柜有心了，但并不是你的错误，我还是会一如既往的支持你们其他店的。

sucrepice : 亲，确定是今天中午吗？我今天回来问他们，他们说都没有发生这样的事，一般客人早来，只要打扫干净了。也会让客人进来等的。不会这么说的。不知道是不是我们厨房的人刚好在门口抽烟什么的，刚好遇到客人了，我去跟厨房说一下。希望亲还是可以来光顾我们9区新店。今天之后肯定不会有任何员工做这样的事情的。

sucrepice : 卤味应该是有一些些甜味，不会过甜，过甜肯定糖放多了，不知道后来亲还有吃吗？正常了吗。我自己昨天吃了，觉得还OK