木卡姆新疆餐厅 MUQAM

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上星期就一直念着去吃大盘鸡 结果一直病着没去成。昨天七点多去的人已经满了没座位 然后打包回家 吃哭了👍🏻大盘鸡 炒米粉超级正宗新疆味！！

• 力荐
• 人均消费: 20€

很正宗的新疆菜 羊肉串超级好吃！ 推荐丁丁炒面和拉条子 奶茶一定要点一壶 唯一就是椒麻鸡不够入味，还是大盘鸡最好吃 餐厅环境很棒，简直提前定位，服务态度超级好！ 强烈推荐！

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• 人均消费: 22€

大盘鸡超好吃～ 新疆奶茶和新疆汽水也都很好喝～ 关键是有个mm服务态度超好

• 推荐
• 人均消费: 20€

最近又去了好几次，这家已经成为最近的心头好之一，羊肉串、大盘鸡、丁丁炒面都很不错，不过还是有一些问题，可能由于生意太火爆，在周末客人太多的时候明显忙不过来，菜量和菜质都有下降，有几次大盘鸡花椒明显放多了，另外除了上面的招牌菜，其他菜品乏善可陈<首次点评>羊肉串是巴黎屈指可数的上品，虽说贵了点，可一尝就知道用的是上好的羊肉，和一般中餐馆的羊肉串完全不同。大盘鸡很好吃，手工皮带面很筋道，美中不足的就是份量小点，50欧的豪华大盘4个人不够分，加了面还是不够吃。然后凉皮等非新疆菜稍欠火候。总体而言口味很赞，建议老板把分量再弄足一点，更能体现新疆菜豪迈的风格！

• 很差
• 人均消费: 25€

很不爽的一次就餐体验，一星都不想给。理由如下： 一：上菜速度特别慢，六点四十五到店里六点五十点了餐结果一直到七点半才上了个大盘鸡，另外一份炒拉条子又是二十分钟才上。问服务生还非要说我来的晚七点钟之后来的点菜也晚没有定位什么的。事实上我点菜的时候前面根本没几个人。不过我看别人也在等也不是我一个人的情况就是他们厨房人手少周转不过来吧。 二：服务态度不好，红枣茶喝完想加点热水说不行只能给carafe d’eau.是为了省那么点电费不想给热水么？ 三：菜品实在是不敢恭维。饿的半死终于上来了大盘鸡结果吃一口就醉了。厨师今天估计是打翻了花椒整个大盘鸡里不夸张的说只有花椒味麻的要死没有其他味。并且土豆是硬的没有烧熟。后来上来的“拉条子”你开玩笑逗我这也叫拉条子？就是一盘蔬菜炒肉炒面而已。并且一样的情况厨师为了赶时间肉没有炒熟是带血我也一口没吃。 四：价格也不实惠，两个人五十欧吃的一肚子气。 记得这家店刚开业的时候去过一次还不错，这么几年过去了怎么就成了这样并且不明白就这种菜品和服务好像还很红火的样子吃的人不少。中肯的说这家唯一不错的可能也就是大串羊肉串了吧。希望巴黎的中餐馆能保质保量不要名气大了就乱搞。

• 推荐
• 人均消费: 25€

六点半掐着时间进门竟然坐满了，火爆，建议周末定位。大盘鸡点赞，加的麻椒很特别，土豆喜欢再熟得透一点的。拉条子着实一般，没有大盘鸡里的宽面劲道。羊肉串超大，味道很羊，肉很实惠，不会用羊油脂滥竽充数～奶茶是那个异域的味道，不过酸奶略失望，想找的是那种生涩的奶味儿，这个喝起来太正常了。