多米的厨房 Chez Domi / 用户点评

nuomi
推荐
芋儿鸡好吃还有烤脑花也喜欢 推荐
chezdomi 掌柜 : 谢谢客人 欢迎常来额
Jinovia
推荐 人均消费: 25€
三个人点了四道菜,点多了。川味凉粉是其中最惊艳的一道,非常正宗,真真的做到色香味俱全。芋儿鸡味道尚可,不够入味,建议鸡块可以宰小一点。毛血旺里面全是毛肚,不理解。总的来说性价比还是不错的。
chezdomi 掌柜 : 因为鸡肉不像国内有土鸡 所以口感相比要差一点 如果太小块 高压锅压制的时候会碎掉 这点我们看看怎么改良一下 毛血旺里面的标配是毛肚 牛百叶 猪血 肥肠 午餐肉 配菜是蒜苗叶 大白菜 豆芽 所以估计其他的小伙伴把牛肚之外的吃完了 哈哈
泰拳美食家
力荐
芋儿鸡挺行,服务很好
年年
还行 人均消费: 18€
夫妻肺片不错,肥肠鸡里面的鸡肉好老,肥肠一般

chezdomi 掌柜 : 这位客人 首先非常感谢你可能光临过小店 干锅鸡里面的鸡肉肯定是爆炒去了水份才叫干锅 所以不会是嫩的 至于肥肠那就看个人喜好了 看你同一时间评论了多家餐厅 都能提出各种意见 很不容易
kldxmj
推荐 人均消费: 20€
我一个不爱吃辣的人,在这家吃到撑,还只花了20=。= 总体来说挺好吃的,有个大肠的干锅,酱香浓郁啊;辣的不行还吃得很欢
chezdomi 掌柜 : 谢谢客人 欢迎常来
Mary
力荐 人均消费: 18€
没有评语
lamoer
推荐 人均消费: 25€
喜欢红糖糍粑,是一家用心经营的餐馆,老板人很好

chezdomi 掌柜 : 谢谢客人的回馈 我们会一直保持的
steff1234
力荐 人均消费: 20€
VERY GOOD !
chezdomi 掌柜 : thanks so much
Renke
力荐 人均消费: 15€
妈耶,啥子叫家乡的味道!
chezdomi 掌柜 : 哈哈 老乡来吃 下盘再给你弄麻辣一点
duanxiaomai
推荐
在巴黎的川菜馆中真的很不错,我比较喜欢冷吃兔,蹄花汤味道有点淡,但还算清新,确实感觉所有的菜油比较重,四川朋友说是这才是比较正宗的,但个人还是觉得偏油了,喜欢吃辣的朋友可以来,辣的随行的萌萌哒男孩子嘴巴都没知觉了。
chezdomi 掌柜 : 嗯 这位客人 下次你来 可以提示少油微辣 因为我们做的很地道 非云贵川地区的 就会觉得太辣跟重油了
zzzllll
力荐
够辣 够香 够爽 多米的厨房 大家快来尝一尝

chezdomi 掌柜 : 谢谢光临
Dianacat
还行 人均消费: 24€
看了评论这么好,抱着期望去吃,实在有点失望,芋儿鸡没什么味道,芋头是大块的,不是小芋儿,感觉在吃土豆,凉菜就是泡在红油里的,吃一点还觉得不错,服务态度不错,但是菜品真的太一般

chezdomi 掌柜 : 这位客人 ,巴黎就只有这种小芋头 ,并不是你认为的大芋头。但是可能跟你国内吃的不太一样 。关于凉菜我们家的确红油给的比价多,因为地道的川菜就是重油。餐厅的确无法满足所有人的口味,我们也只有做大众一点,非常感谢你的意见,有机会欢迎你再品尝其他菜品!
unjour
推荐 人均消费: 20€
今天参加活动去的❤️老板热情大方,餐品美味!最喜欢的应该是川北凉粉和担担面咯,芋儿鸡惊艳,蹄花汤好评!作为北方人感觉稍稍有一点油辣,但不辣不够瘾嘛!期待有机会尝一下更多蔬菜!
chezdomi 掌柜 : 因为川菜的灵魂就是重油 还有麻辣 不过我家不辣的菜也有很多 比如荤豆花 (酸菜 酥肉 小鸡 豆花)山珍蘑菇煲鸡 现炸酥肉 三鲜味的锅巴肉片 跷脚牛肉(萝卜高汤炖的牛肉 牛杂配酱料)还有微辣的鱼香系列等,欢迎再来品尝 谢谢
cherrywen
力荐 人均消费: 20€
第一次参加新欧洲的试吃活动就被幸运选中!感谢帅哥老板还有新欧洲黄页君~最大感受就是量大、味道正宗!对于一个爱吃辣的人来说真的是好幸福好幸福~ 最先吃到的菜是干锅肥肠鸡,超级香,肉做的爽滑酥嫩,肥肠完全不腻,应该是用油先煎过再和其他配菜一起做的,锅里还有藕等等蔬菜,麻辣的口感非常地道!蹄花汤也大赞,感觉的出来是用心熬制的,猪脚的分量很多,满满的胶原蛋白,汤也好喝,鲜且不腻,回味悠长,保证你喝了一碗还想第二碗!接下来吃到的担担面、夫妻肺片、凉粉这些地道川菜也是做得极有水准,和我在成都吃到的一样一样的!冷吃兔嫩而有嚼劲,辣得够味,十分下饭。红糖糍粑作为甜点令人惊艳!金黄酥脆的糍粑蘸着红糖调成的酱,解油腻自然不用说,里面的糍粑竟然是用米做成的,口感好到飞起!重头戏是冷锅鱼,有一小碟秘制酱料摆在面前,师傅上菜后用鱼锅里的汤汁浇在酱料里,捞出一片鱼往小碟里一蘸~鱼肉软嫩爽滑、口感非常饱满、肉汁四溢,让人欲罢不能! 店里的每一道菜都各有特色,属于在巴黎的中餐馆里特别用心的了,能在异国他乡吃到这么正宗的川菜十分感动!下次会带朋友来尝尝他们家别的菜~

chezdomi 掌柜 : 谢谢客人如此用心的点评 我们自己也是地道成都人,所以做的都是家乡的特色菜!欢迎常来!吃吃饭聊聊天,一解乡愁!
Xinxinxiangrong2244
力荐 人均消费: 25€
巨开心能吃中多米的厨房霸王餐,老板也是诚意十足,三种饮料都上了,夫妻肺片,冷吃兔,担担面,绝城芋儿鸡,冷锅鱼,红糖 糍粑,黑米凉粉,炒四季豆,老妈蹄花,干锅肥肠鸡。基本上把店里的招牌菜都品尝了个遍,真的是一个比一个好吃,一个比一个正宗,尤其是芋儿鸡,本人成都人能吃到这么正宗的菜,感觉老板是用心在做生意。老妈蹄花的汤非常粘稠和香浓,真的巴黎少有餐馆把菜下功夫到这个地步。下次还会回头来吃今天没吃到的菜:酥肉,豆汤饭和烤脑花。多米的厨房真的给我们太多惊喜,值得再来
chezdomi 掌柜 : 谢谢老乡 都是成都人 各人找起过来吃哈
qiwawa
推荐 人均消费: 20€
Très très bon. Particulièrement la marmite de poulet au taro. D'habitude je n'aime pas manger le lapin parce que ça a une odeur et texture particulière mais le plat ici est très bon je n'ai pas reconnu la viande de lapin.
chezdomi 掌柜 : merci
menandalbee
力荐
霸王餐蹭了一顿,很地道的川菜,芋儿鸡好评,担担面味道不错,只是面的口感还是比国内的稍差一点,不过已经很满足啦。
chezdomi 掌柜 : 谢谢客人 因为原材料供应问题 所以跟国内还是有一点小差别的 哈哈哈 欢迎再来
boubouille
力荐 人均消费: 28€
香,辣,麻,正宗的川菜,好吃得不要不要的
chezdomi 掌柜 : 谢谢客人的认可 欢迎常来额
christine0419
力荐 人均消费: 25€
芋儿鸡很好次~里面的芋头好好吃~好想连锅带汤的打包带回去继续第二天的午饭~他家干煸四季豆也好次~干锅蟹味道赞赞的~就是蟹上面沾的面粉略多~他们试营业的时候就去了~属于那种去完一次之后过段时间还想去的~~哈哈~
chezdomi 掌柜 : 谢谢客人的宝贵意见 我们一定注意 炸蟹的时候 少一点生粉
yier yier
力荐 人均消费: 25€
真的很好吃,是我在巴黎吃的川菜馆里最喜欢的一家。看了评论期望值挺高的,吃了以后完全没有失望。这次尝了大家多有称赞的芋儿鸡,果然好吃,下回去尝尝鱼香肉丝和凉粉。不过老板同学请你不要再忘记煮米饭煮米饭煮米饭。。。哈哈
chezdomi 掌柜 : 今天有一桌客人收了米饭钱 没有等到饭好 就离开了 不知道是不是你 哈哈哈 下次来补一碗大白米饭
yier yier : 是我们,下回去讨还
综合评价

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