赵 • MR ZHAO / 用户点评

馐馔
  • 推荐
  • 人均消费: 12€

算正宗吧

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赵的ZHAO
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声明: 因近期诸多客人在平台反映腹泻情况,赵团队在接收到第一笔反馈之时,于十一月七日立刻关门整顿,联系质检实验室做食品样本的全面安全检查,在未处理的生牛肉之中发现了沙门氏菌。 团队第一时间联系供应商反映,并且向巴黎卫生部门申报了此情况,将同类批次的产品尽数销毁,另安排工作人员在加工间进行清洁消毒等工作,内部调试品尝确认无误之后才再次营业。 团队于昨日再次接受到同类反馈,Mr ZHAO从今日起关门整顿,已联系巴黎消毒公司为店铺整体做全面消毒处理,并且在消毒之后会再次联系质检实验室做食品安全检测以确保安全无虞。 赵团队经营餐厅已有8年之余,在餐厅环境上从未放松懈怠,亦从未遇到过此类事件。每季度与巴黎质检实验室合作,定期抽查样品,以保证食品安全与健康。发生如此重大过失,团队处理不当,责无旁贷,在此向各位客人诚挚致歉。 此事件为赵团队与各位同行敲响警钟,餐厅经营亦须严查供货源头,赵团队愿意公开所有质检材料信息,以供查阅。 对于在我餐厅消费后有身体不舒服的各位客人,请联系bonjour@mrzhao.fr, 并且附上寻味账号截图,帮助我们更详细地查找原因。赵团队亦希望做出补偿,弥补各位的损失。 此次为暂时停业,待问题完全解决之后,我们会在各个公众平台上更新营业日期。赵团队在今后的经营中也将秉承一贯的健康理念,加强卫生监测,诚邀各位消费者监督监测。 特此声明 赵团队敬上 朱希 06 52 96 76 81 2019年11月19日

(1): jing liu,

jing liu : 请问今天营业吗
赵的ZHAO : 掌柜 @jing liu: 您好,我们将于明日周二,十一月26日重新开业。
florine rouselle
  • 很差

吃完回家半夜被肚子痛醒 然后拉了一天的肚子 我朋友说他也一样 不会再有下次了

赵的ZHAO : 掌柜 对于您用餐造成的身体不适,我们诚挚道歉。 Mr ZHAO在今日关门整顿,联系清洁公司做全面消毒。事件更多原委我已在声明中详细描述。但仍然希望能够与您邮件沟通,bonjour@mrzhao.fr, 这是我们的邮箱,来信请附上您的寻味账号截图,期待您的回复。
Babysnow
  • 很差

和朋友两个人都拉了一天的肚子了。过来想评论了,看了下别人的留言,拉肚子的还不止一个,我去

赵的ZHAO : 掌柜 对于您用餐造成的身体不适,我们诚挚道歉。 Mr ZHAO在今日关门整顿,联系清洁公司做全面消毒。事件更多原委我已在声明中详细描述。但仍然希望能够与您邮件沟通,bonjour@mrzhao.fr, 这是我们的邮箱,来信请附上您的寻味账号截图,期待您的回复。
benbenaidandan
  • 力荐
  • 人均消费: 15€

肉夹馍和扯面都非常好!

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pu liu
  • 很差
  • 人均消费: 14€

第五次吃这家了,之前都觉得挺不错,但昨晚去吃两人回家都拉肚子,我很少会拉肚子的,整晚拉的很严重。非常巧的是前几天就有朋友说最近去这家吃也是说不干净,让我最近不要去这家,我还不相信,还说之前去吃过好多次了都没事。结果昨天吃真的拉肚子到第二天出不了门。后厨到底是什么这么不干净?

(1): Babysnow,

赵的ZHAO : 掌柜 您好,我们对您的遭遇表示诚挚的歉意。前两天在接到寻味上的评论反馈时,我们于7号紧急关店了四天查找原因,并将产品送至法国质检机构送检了。 我们的加工操作一直都是按照正常流程和标准,每个季度都和法国的质检机构BIOGOUJARD合作抽样检查来保证品质,所以对于这一次的客户反馈我们也非常费解。 对于您用餐造成的身体不适,我们再次表示抱歉!是餐厅的责任,我们一定承担。 请问是否可以通过邮件和您联系呢?bonjour@mrzhao.fr, 这是我们的邮箱,来信请附上您的寻味账号截图,期待您的回复。
tcwdf
  • 还行
  • 人均消费: 18€

没有评语

赵的ZHAO : 掌柜 感谢您的评论,请问在用餐中有让您觉得不愉快的地方吗?您的意见对我们非常重要,谢谢。 删除
tcwdf : 您好,味道还是不错的,当时是朋友帮忙打包带回家吃的,但是点的东西少了一份,吃完了第二天都有点拉肚子
赵的ZHAO : 掌柜 非常感谢您的回复,对您造成的不便我们感到非常抱歉! 请问是否可以跟您通过邮件联系?对于少给您的菜品以及给您带来的负担,我们希望还有机会弥补,再次表达我们的歉意。 bonjour@mrzhao.fr, 这是我们的邮箱,来信请附上您的寻味账号截图,期待您的回复。
angela
  • 很差

和朋友去吃完都拉肚子了……从进店点餐流程就很奇怪 先到自己拿着菜单在座位上,选好在自己去门口点餐。去的时候店里人不多 服务人比客人还多 都在备餐去站着。感觉是去吃个美食城一样,菜好了,还要自己去端回到座位。很不好的体验。可能定位人群不是国人吧,法国人比较多。店里杯子是塑料的,筷子刀叉都是一次性的,非常不环保啊。点了前菜也是装在塑料餐盒里…像吃了份外卖一样。重点是拉肚子了,平时吃火锅都不拉肚子的人。很不好的用餐体验

(2): pu liu, 过客,

赵的ZHAO : 掌柜 您好,首先感谢您的光临,对于您用餐造成的身体不适,我们非常抱歉!是餐厅的责任,我们一定承担。请问是否可以通过邮件和您联系呢?bonjour@mrzhao.fr, 这是我们的邮箱,来信请附上您的寻味账号截图,我们希望能够再邀请您来店内品尝,不是为了评分,但您的感受是最重要的。 我们餐厅中午有大量的办公室客人,所以在中午统一使用可降解的塑料和一次性包装,在晚上的时候,是使用可循环利用的餐具招待客人。我们是快餐模式的经营方式,所以没有服务员在场外,降低人工成本,同时也降下菜品的价格。 也许快餐的经营模式并不合您的心意,但是卫生问题一直是我们最重视的事情, 请帮助我们一起变得更好。
chelseaxihe
  • 很差
  • 人均消费: 20€

点了4人份的食物,到了家才发现店家少装了一份甜点。肉夹馍还不错,但是会比较油腻,自己加了老干妈才行。朋友吃了面,口感味道反应还不错。只不过第二天早上3个人都坏了肚子,折腾了一天。

(1): pu liu,

赵的ZHAO : 掌柜 您好,感谢您的光临。对于我们出现的出餐错误和您不愉快的用餐体验,我们深感抱歉。 请问您还有当时的小票吗?是否可以通过邮件和您联系呢?bonjour@mrzhao.fr, 这是我们的邮箱,来信请附上您的寻味账号截图,我们希望能够弥补我们的出餐错误,以及卫生问题的沟通和赔偿。 对我们来说不是一个评分的问题,每一个客人的感受对我们都非常重要,对于当日工作的同事我们会进行追责。 团队一直非常注重厨房环境,卫生状态,所有的加工间的产品都在九月送给法国EUROFINS质检过所有的微生物状态,拿到了最优的结果,卫生局的检查也拿到了最高的标准。所以请联系我们,我们希望能够面对每一个错误,请您帮助我们变得更好。
sheepjn
  • 推荐
  • 人均消费: 15€

还不错!第一次吃biangbiang面,不是西安人也不知道正不正宗,反正猪肉好吃,像我们那儿蹄膀的味道~就是感觉有一点点偏贵

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赵的ZHAO : 掌柜 嘿嘿,我们来自西安的小伙伴们给出了家乡味的鉴定!感谢您的光临和评价,我们的猪肉是用三层五花肉卤制的,我们的12€50的套餐,是随时可用的状态,即使节假日也是这个价格。 期待您的下次光临!
Champi Lant
  • 推荐
  • 人均消费: 15€

面条和馍味道都不错,分量也足,前菜选择有点少。

赵的ZHAO : 掌柜 感谢光临和评论,我们也意识到前菜比较单一了,也正在和同事努力,争取再多加一点前菜的选择, 期待您的再次光临!
YIP
  • 还行

过于油腻

赵的ZHAO : 掌柜 您好,感谢您的评价。请问您点的是哪一个菜品呢?我们希望了解详细的情况,以便反馈给我们的厨师团队~~
Scarlette
  • 还行
  • 人均消费: 15€

味道不算正宗,量也不大,店内装潢还不错。

赵的ZHAO : 掌柜 您好,感谢您的评价。我们的菜品都是在坚持传统口味的同时进行创新的哦,如果您偏爱传统口味,但是点了我们的创新菜品,可能是会觉得口味上不满意呢~看到您同时评价了我们的两家餐厅,请问菜量小具体指的是哪家呢?
chouchoutherapy
  • 力荐

没有评语

赵的ZHAO : 掌柜 感谢您的评价~欢迎常来哦!
bobo CHEZ
  • 力荐
  • 人均消费: 10€

所有什麼東西都很好吃 大推 😊😊

赵的ZHAO : 掌柜 感谢您的评价~欢迎常来哦!
Zhima
  • 较差
  • 人均消费: 10€

怎么说那。好吧,先从服务开始说吧,到了饭点,店里面的服务人员比客人多,服务人员都窝在吧台里,客人进来了也爱答不理的,也许是忙着准备食材?因为是第一次来这家店,不知道点单流程,服务人员也不主动跟我们说,坐下好久都没有人来告诉我们只能在吧台点单,还是在询问了两次,中间得有十分钟才得到回复,好吧,怪我进门的时候没主动问吧。后来的甜品是因为等的时间比较久,他们主动送过来的,服务的态度还是可以的,总之,不能说服务态度不好,只能算是高冷型的吧。再说说菜品,点的卤肉饭和肉夹馍,里面的肉都是一样的,特别的腻,配菜都是韩式酸萝卜,真的是必须配在一起吃才能缓解油腻感,米饭是真的硬到怀疑人生,从来没有在中餐厅吃到这么硬的米饭。至于店面的装修,还是可以给个赞的,干净,大气,店里充满了兵马俑的元素,还有店的周边产品,创意不错。但是,一个美食店,装修好是远远不够的哦。


赵的ZHAO : 掌柜 非常感谢您的评论!我们的品牌的定位是半自助式餐厅,所以不存在外场服务生,感谢您的理解;关于点单服务,特别感谢您的反馈,未来我们会优化我们的信息传达度;有关服务态度的问题我们也会及时和员工沟通;至于菜品方面,腊汁肉是本店的招牌,因此在店铺中有不同组合,包括biangbiang面与菠菜面也是如此,配菜和主食都是精心搭配的,肉香也需要解腻,拌在一起效果更佳哦。米饭太硬的问题我们会及时跟厨师团队沟通,我们十分感谢您的中肯建议,欢迎您下次光临!
siqi huo
  • 很差

没有评语

赵的ZHAO : 掌柜 感谢您的评论,我们很少收到一星差评,请问您可以详细的说一些我们需要改进的地方吗?您的意见对我们非常重要,谢谢。
Yudan ZHANG
  • 还行
  • 人均消费: 22€

环境可以,面除了咸味,没有别的味道,不是那么的好吃,撒在上面的那几颗salad绝了,口口是石头,肉夹馍也不想评论,能顶肚就是了。

赵的ZHAO : 掌柜 感谢您的光临与评价!我们会及时将您的意见转达给厨师团队并针对您提出的问题进行改进~ 期待您的下次光临!
lux xie
  • 较差
  • 人均消费: 20€

太贵了 没有以前吃的正宗

赵的ZHAO : 掌柜 感谢您的光临与评价!我们会及时将您的意见转达给厨师团队~ 期待您的下次光临!
NinaParis
  • 还行
  • 人均消费: 13€

设计装修很清新,井井有条,细节考虑周到,点赞。但BiangBiang面除了咸味真吃不出什么味道,厨艺有待提高,否则辜负了这环境。

赵的ZHAO : 掌柜 感谢您的光临与评价!我们会及时将您的意见转达给厨师团队~ 期待您的下次光临!