兰州陈记牛肉拉面 Oh My Noodle / 用户点评

Henri
很差 人均消费: 20€
三个菜 无一达到最基本的水平
shujing liu
力荐
没有评语
YF
推荐
好吃
v74jzq5pms
很差
没有评语
Tintin
推荐 人均消费: 16€
点了套餐,面一般吧,不过那个辣油很香
Lyly Lee
还行
服务不好啊…… 太多味精了太油了……
BECKY
力荐 人均消费: 12€
经常吃的一家,素汤面和大碗宽面都好吃,香街食堂
nicolaszhang
力荐
感觉还是不错的,性价比较高
DD
推荐 人均消费: 15€
味道是还可以,但是可以吃出味精和麻油使劲的调的味道。四星给在当地方便(香街物美价“廉”,太少了),二是毕竟给的牛肉还是挺多的。不建议包子啥的,皮太厚了,一口没咬着馅儿,两口没了。
Yixuan Li
力荐
量大,好吃😋闭着眼睛点各种面都好吃
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XM
推荐 人均消费: 20€
一秒回国了!!!好吃大碗便宜!!!
Guo
推荐
还是不错的
ECHO.G
很差 人均消费: 15€
不好意思,我必须要给出一星的评价。多年前来此吃过一次面,当时真觉得面劲道肉实在味道正,之后一有人提到兰州牛肉面我就会推荐这家。但是时隔多年,这次再来吃,不知是换了师傅还是什么原因,大失所望,这次的面简直毫无劲道可言,软到一夹就断,不留情面地说:就是自己在家煮个挂面都比这个劲道。面的种类选了韭叶,起初我以为是韭叶本身就软,但马上又意识到之前在不同面馆吃兰州牛肉面的时候也都是点的韭叶,从来没有一次是软趴趴的,从来都是很劲道的口感。本着实事求是的客观态度,我又跟一个兰州朋友请教了这个问题,他告诉我:兰州的面不论什么面型,劲道度都应当是一致的,只是韭叶的截面过于薄,因此必须要控制好煮的火候,应当下锅之后马上捞出,再加上放进碗里端上来的时间,才会口感刚好,否则在碗里继续熟马上就会“软的很”。所以一翻调查取证研究之后,我要给出这个一星的评价,希望店家提高面的品质,12.5欧一碗的拉面值得认真去煮。

ECHO.G : 另,凉皮非常不推荐,并不是我们平常吃的西北凉皮,而是用粉皮加上芝麻酱拌的,端上来的时候半凉不热。不知是我孤陋寡闻,是兰州的凉皮就是如此?还是再次印证了这家面馆不用心。
出走的托马
较差 人均消费: 18€
大盘鸡拌面分量好少,加面3欧,味道和大盘鸡没有关系。环境倒还不错。朋友的鸡丝凉面分量很大。
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mao1yang
力荐 人均消费: 20€
量大好吃 正宗兰州拉面
Yue Zhao
力荐
味道很正宗,肉给的也很足
巴黎美食家
还行
不错
Yang
力荐 人均消费: 20€
地点好 面汤头也正
马晓開
推荐 人均消费: 15€
作为土生土长的兰州人确认味道是真的很正宗 去过很多次 位置也很方便!有些朋友可能会吐槽面的分量 我觉得吧 结合那个定价和现在的物价 还是基本算良心的 强烈推荐他们家的牛肉 建议加卤蛋!服务态度的话 就。。还行吧
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油条豆浆
较差
我错了,竟然点了凉皮,确切讲应该叫糖醋拉皮…
综合评价

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掌柜

涛涛法兰西

涛涛法兰西

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法国生活20载,品味人生难。四十不惑

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