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人均消费: 25€
泡豇豆肉末好吃！ 泡豇豆肉末好吃！ 泡豇豆肉末好好吃！！！ 四月份来滑雪途经巴黎的时候第一次来吃，吃到一半就跟老板预订一个星期之后返程日期的位置。返程那天不光吃了午饭还打包了六个菜肩扛手提拎上欧洲之星。 这个周末又去了。头天晚饭+第二天午饭+打包五个菜上火车。 纸包鱼几乎桌桌都点，我却独爱他们家的小炒，尤其是泡豇豆炒肉末。里面的泡豇豆和中超买的泡豇豆是天上地下的差别——几乎完全没有咸味，取而代之的是柔和又开胃的酸，酸得恰到好处。然后又添加了新鲜的四季豆增加口感。肉末煸得够干香，带着动物脂肪的油润。一勺kuai进饭碗里，心中的BGM就自动播放五郎的战歌了。 腆着脸央求老板卖点酸豆角给我，老板撮起牙花表示很为难。坛子里面泡起的怕不够哩，总还是要先保证来就餐的客人的。 尖椒鸡也好吃，够麻，焦香，有滋味，适合三五好友聚会下啤酒。鸡吃完了，我还能用盘子里的青椒和芹菜再下一碗米饭。 “下饭”这个词，在小心翼翼计算碳水摄入量的如今，是对一个餐馆的最高褒奖。 P.S: 口轻的可以嘱咐老板备注少盐，菜就不会咸。
